Budinca de gris cu stafide - Retete Culinare

Budinca de gris cu stafide


Iti trebuie:
  • 1 l lapte
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 250 g gris
  • 120 gzahar
  • 5 oua
  • 50 g stafide
  • 150 g rahat cu fructe
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • cate 1 lingura unt si pesmet pentru forma
  • 100 ml sirop de fructe
Pregatesti asa:
  1. Fierbi laptele cu sarea si zaharul vanilinat.
  2. Dupa primul clocot, presari grisul si amesteci energic, ca sa nu se formeze cocoloase.
  3. Dupa 7-8 minute de fierbere, adaugi zaharul si continui fierberea 1 minut.
  4. In grisul cu lapte racit, incorporezi galbenusurile, stafidele, rahatul taiat in cubulete si coaja de lamaie.
  5. Bati albusurile spuma si le amesteci usor cu restul ingredientelor.
  6. Pui compozitia intr-un vas uns cu unt si tapetat cu pesmet.
  7. O coci 40 de minute, la foc mediu.
  8. Rastorni budinca racorita pe un platou, o portionezi si o stropesti cu sirop de fructe.
  9. Pofta buna!
Budinca de gris cu stafide

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Budinca de gris cu stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii  Budinca de gris cu stafide - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.