Placinta cu legume si cascaval - Retete Culinare

Placinta cu legume si cascaval


Pentru aluat iti trebuie:
  • 200 g margarina
  • 300 g faina
  • 1 ou
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1/2 plic praf de copt
  • cate 1 lingura margarina si faina pentru tava
Pentru umplutura si decor iti trebuie:
  • 3 ardei diferit colorati
  • 2 rosii
  • 2 cepe
  • 2 dovlecei
  • cate 1 lingura cimbru si busuioc
  • 50 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 150 g smantana
  • 2 galbenusuri
Pregatesti asa:
  1. Amesteci toate ingredientele pentru aluat.
  2. Framanti putin pana omogenizezi, invelesti aluatul in folie de plastic si il pastrezi la rece pentru 1/2 ora.
  3. Intre timp, speli si cureti legumele.
  4. Tai ardeii in fasii, rosiile si ceapa in felii, dovleceii in rondele.
  5. Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul sub forma unui dreptunghi putin mai mare decat tava.
  6. Ungi cu margarina si tapetezi cu faina o tava.
  7. Pui aluatul in tava, ridicandu-l putin si pe pereti.
  8. Asezi cat mai estetic legumele in tava si torni uniform smantana amestecata cu galbenusurile, sarea si condimentele.
  9. Introduci placinta in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 35-40 de minute.
  10. Cand e aproape gata, scoti tava, presari cascavalul ras si o reintroduci in cuptor pentru 5 minute.
  11. Portionezi placinta dupa ce s-a mai racorit.
  12. Pofta buna!
Placinta cu legume si cascaval

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu legume si cascaval "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu legume si cascaval - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.