Salata cu ciuperci si cartofi - Retete Culinare

Salata cu ciuperci si cartofi


Iti trebuie:
  • 400 g ciuperci proaspete
  • 3 ardei grasi rosii
  • 2 cepe
  • 6 cartofi
  • 50 ml ulei
  • 200 g iaurt
  • 150 g maioneza
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 legatura ceapa verde
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii si ii fierbi timp de 20 de minute, in apa usor sarata, apoi ii scurgi, ii decojesti si ii tai cubulete.
  2. Cureti legumele ramase si le speli.
  3. Tai marunt ciupercile si le inabusi in 2 linguri de ulei incins, pana se inmoaie.
  4. Cand au scazut, le iei de pe foc si le presari cu sare si piper.
  5. Tai ceapa solzisori si ardeii in cubulete.
  6. Pastrezi 1 lingura de maioneza, iar restul o incorporezi in iaurt impreuna cu mustarul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust, obtinand astfel dressingul.
  7. Cand ciupercile se racesc, le amesteci cu dressingul de iaurt si cu celelalte legume.
  8. Speli cozile de ceapa si le tai in bastonase pe care le asezi pe verticala, pe marginea bolului de sticla uns cu un strat fin de maioneza.
  9. Pofta buna!
Salata cu ciuperci si cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata cu ciuperci si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Salata cu ciuperci si cartofi" Salata cu ciuperci si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
KATIUSA Nota: Retete de Salate cu Legume - Nota MaximaRetete de Salate cu Legume - Nota MaximaRetete de Salate cu Legume - Nota MaximaRetete de Salate cu Legume - Nota MaximaRetete de Salate cu Legume - Nota Maxima Fara nota
BRAVA NU AM CUVINTE.............................




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.