Salata de cartofi si ardei - Retete Culinare

Salata de cartofi si ardei


Iti trebuie:
  • 500 g cartofi noi
  • 2 ardei grasi rosii
  • 3 rosii
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • 20 ml ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie
  • cate 1/2 legatura marar si patrunjel
  • 2-3 frunze de telina
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 lingura otet balsamic
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii si ii pui la fiert pentru 10 minute, fara sa-i cureti de coaja.
  2. Cat sunt fierbinti, ii cureti de coaja, ii tai cubulete si ii asezi intr-un castron.
  3. Ii stropesti cu uleiul de masline si acoperi castronul cu un capac.
  4. Fierbi ouale tari, iar cand s-au racit, le decojesti cu grija.
  5. Alegi rosii tari, pe care le speli si le cureti de cotoare.
  6. Procedezi la fel cu ardeii.
  7. Tai maslinele si rosiile in felii, iar ardeii in fasii subtiri.
  8. Adaugi aceste ingrediente in castron, presari verdeata tocata marunt, sare si piper dupa gust si amesteci usor.
  9. Stropesti salata cu zeama de lamaie si otetul balsamic.
  10. Decorezi cu felii de oua fierte.
  11. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de cartofi si ardei "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de cartofi si ardei - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.