Desert cu frisca si fructe - Retete Culinare

Desert cu frisca si fructe


Iti trebuie:
  • 150 gzahar
  • 100 g miez de nuca
  • 400 ml frisca
  • 1 plic zahar vanilinat sau cu aroma de rom
  • 200 g fructe de sezon
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingura ulei
Pregatesti asa:
  1. Prajesti putin miejii de nuca in cuptor, apoi ii lasi sa se raceasca si ii tai marunt, cu un cutit.
  2. Caramelizezi putin zaharul, astfel incat sa ramana brun deschis.
  3. Adaugi nucile si omogenizezi.
  4. Pe o planseta unsa cu ulei, intinzi caramelul si il lasi sa se intareasca.
  5. Il ambalezi apoi intr-o punga groasa si il maruntesti cu ciocanul.
  6. Bati frisca lichida pe care, in prealabil, ai racit-o in frigider.
  7. Adaugi zaharul vanilinat si caramelul si continui sa mixezi timp de 1 minut.
  8. Pui crema intr-un cornet si o repartizezi in pahare.
  9. Decorezi desertul cu fructe de sezon, pe care le-ai spalat, le-ai scurs, le-ai taiat cat mai estetic si le-ai stropit cu zeama de lamaie, ca sa nu oxideze.
  10. Pastrezi crema in frigider pana in momentul servirii.
  11. Pofta buna!
Desert cu frisca si fructe

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Desert cu frisca si fructe "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Desert cu frisca si fructe - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.