Salata din piept de pui si mere - Retete Culinare

Salata din piept de pui si mere


Iti trebuie:
  • 2 piepti de pui
  • 1 gulie
  • 3 mere acrisoare
  • 1 ridiche alba de marime mijlocie
  • 3 linguri iaurt
  • 2 linguri mustar
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 lamai
  • 2 linguri de miez de fistic sau stafide inmuiate in coniac
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli pieptul de pui, ii indepartezi pielita si oasele, apoi il fierbi in apa usor sarata, pentru cel putin 30 de minute.
  2. Dupa ce s-a racit, il tai in fasii foarte subtiri.
  3. In timp ce pieptul de pasare fierbe, cureti gulia, merele si ridichia si le tai in felii foarte subtiri, asemenea unor aschii.
  4. Le stropesti cu zeama unei lamai, ca sa nu oxideze.
  5. Din iaurt, uleiul de masline, mustarul, zeama lamaii ramase si putina sare, faci un dressing pe care il torni peste pieptul de pui, gulie, mar si ridiche.
  6. Asezi salata pe un platou si presari deasupra fisticul.
  7. Daca folosesti stafide, le amesteci cu ingredientele salatei.
  8. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata din piept de pui si mere "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata din piept de pui si mere - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.