Bors de cartofi si rasol de vita - Retete Culinare

Bors de cartofi si rasol de vita


Iti trebuie:
  • 600 g piept de vita
  • 1 kg rasol de vita
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 ardei grasi
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 6 cartofi
  • bors
  • 2 legaturi leustean verde
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Spalati carnea, apoi taiati pieptul de vita in bucati potrivite.
  2. Puneti la fiert rasolul intreg si bucatile de piept in 5 l apa cu 1 lingurita sare.
  3. Cand incepe sa fiarba in clocot, luati spuma de cate ori este cazul.
  4. Dupa 50-60 de minute puneti in oala zarzavatul curatat, spalat si tocat marunt.
  5. Acoperiti oala cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic inca 30 de minute.
  6. Adaugati cartofii curatati, spalati si taiati in bucati potrivite.
  7. La final, cand si cartofii sunt fierti, puneti dupa gust bors si leusteanul verde tocat marunt.
  8. Mai lasati sa dea in cateva clocote, apoi opriti focul.
  9. Pofta buna!
Bors de cartofi si rasol de vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Bors de cartofi si rasol de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Bors de cartofi si rasol de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.