Ciulama de pui 2 - Retete Culinare

Iti trebuie:

•  2 piepti de pui
• 1-2 morcovi
• 1 pastamac
• 1 ceapa
• 2-3 linguri de unt
• 2 linguri faina
• 1 cana smantana (optional)
• 1 lingurita condiment tip Biovegetal.

Pregatesti asa:

1. Cureti morcovul, pastaranacul si ceapa si le fierbi impreuna cu pieptul de pui si lingurita de Biovegetai intr-o oala cu apa.
2. Dupa ce carnea a fiert, o scoti si o tai bucati cat mai mici.
3. Cat timp fierbe carnea prepari sosul alb astfel: pui sa se topeasca pe foc 2-3 linguri de unt peste care (dupa ce s-a topit) adaugi 2 linguri faina si o rumenesti foarte, foarte putin.
4. Imediat torni zeama fierbinte si strecurata in care a fiert carnea.
5. Lasi sa fiarba 10 minute si apoi adaugi carnea de pui.
6. Mai tii mancarea pe foc cateva minute.

Cum servesti:
         Ciulamaua e buna "pe loc", cu o mamaliguta calda alaturi.
Bucatarul te invata:
         Daca iti mai ramane ciulama si pentru a doua zi, pune-o pe foc, toarna si o cana de smantana si vei avea un alt fel de mancare: pui cu smantana.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciulama de pui 2 "
Va dorim " Pofta Buna ".