Snitel din pulpa de miel - Retete Culinare

Snitel din pulpa de miel


Iti trebuie:
  • 800 g pulpa de miel
  • 100 g faina
  • 3 oua
  • 1 cana lapte
  • 1 capatana salata verde
  • ulei pentru prajit
Pentru sos iti trebuie:
  • 150 g nuci pisate
  • 100 g cascaval ras
  • 5 linguri smantana
  • 3 linguri tarhon verde maruntit
  • sare
  • piper
  • 1 kg cartofi
Pregatesti asa:
  1. Taiati carnea in felii potrivite pentru snitele, bateti-le putin cu ciocanul, condimentati-le si puneti-le la inmuiat in lapte, pentru 30 de minute.
  2. Scurgeti-le apoi si treceti-le prin faina, ou batut si pesmet.
  3. Prajiti-le in ulei incins si scoateti-le pe servetele pentru a absorbi grasimea de prisos.
  4. Puneti-le apoi pe un platou pe un " pat" din frunze de salata.
  5. Pentru sos, amestecati ingredientele pe foc mic, pana se omogenizeaza.
  6. Cantitatea de smantana se alege in functie de consistenta dorita a sosului.
  7. Sosul se serveste cald langa snitelele de miel si garnitura de cartofi natur.
  8. Pofta buna!
Snitel din pulpa de miel

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Snitel din pulpa de miel "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Snitel din pulpa de miel - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.