Supa de legume cu galuste - Retete Culinare

Supa de legume cu galuste


Iti trebuie:
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • 2 cepe
  • 1 gulie mica
  • 6 cartofi
  • 1 lingura unt
  • 3 galbenusuri
  • 1 ou intreg
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri pesmet
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura tarhon verde
  • smantana
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Curatati legumele si puneti-le la fiert in 2,5 l apa cu putina sare.
  2. Cand au fiert, strecurati-le si opriti apa in care au fiert.
  3. Din morcovi, telina, ceapa, gulioara faceti un piure pe care puneti-l inapoi in supa.
  4. Dati cartofii pe razatoare si adaugati untul, 3 galbenusuri, faina, sare si piper.
  5. Omogenizati amestecul si formati galuste pe care le treceti prin faina, ou batut si apoi pesmet.
  6. Prajiti-le in unt.
  7. Puneti-le apoi in supiera si turnati peste ele crema de zarzavaturi maruntite.
  8. Adaugati ceapa si tarhonul, tocate marunt.
  9. Adaugati smantana la final.
  10. Pofta buna!
Supa de legume cu galuste

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de legume cu galuste "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de legume cu galuste - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.