Ciorba de cartofi si piept de vita - Retete Culinare

Ciorba de cartofi si piept de vita


Iti trebuie:
  • 500 g piept de vita
  • 1/2 telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 legaturi loboda verde
  • 4 cartofi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 legatura leustean
  • 1 lingura hrean ras
  • 500 ml bors
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Taiati carnea in cubulete si puneti-le la fiert in 4 l de apa cu sare.
  2. Inlaturati spuma de cate ori este necesar.
  3. Dupa ce a fiert 30 de minute, adaugati zarzavaturile curatate, spalate si taiate in rondele si cubulete.
  4. Cand ingredientele s-au inmuiat, adaugati loboda spalata si rupta in fasii.
  5. Lasati la foc mic inca 10 minute, apoi adaugati borsul, hreanul si condimentati daca mai este necesar.
  6. Presarati verdeata inainte de servire.
  7. Pofta buna!
Ciorba de cartofi si piept de vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de cartofi si piept de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de cartofi si piept de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.