Placinta cu bacon si cartofi - Retete Culinare

Placinta cu bacon si cartofi


Iti trebuie:
  • 300 g faina
  • 150 g unt
  • 2 oua
  • sare
  • piper
Pentru garnitura iti trebuie:
  • 400 g bacon
  • 2 linguri ulei
  • 3 legaturi loboda
  • 800 g cartofi noi
  • 3 cepe
  • 30 g unt
  • 200 ml smantana
  • 1 galbenus
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 1 ou pentru uns deasupra
Pregatesti asa:
  1. Amestecati ingredientele pentru aluat si adaugati atata apa cata este necesara pentru a obtine un aluat din care se poate intinde o foaie.
  2. Intindeti foaia intr-o tava rotunda de tarte, acoperind si marginile tavii.
  3. Prajiti in ulei baconul taiat in feliute, apoi adaugati ceapa taiata in rondele.
  4. Ungeti cu unt foaia de aluat din tava, turnati deasupra amestecul de ceapa si bacon.
  5. Presarati cu fasii de loboda.
  6. Bateti smantana cu galbenusul, sare si piper si turnati amestecul peste ingrediente, repartizandu-l in mod egal.
  7. Spalati bine cartofii noi si radeti-i pe razatoarea mare sau taiati-i in felii subtiri.
  8. Asezati feliile peste ingredientele din tava.
  9. Bateti oul cu sare si piper, adaugati mararul tocat si tumati-l peste cartofi.
  10. Coaceti placinta la foc potrivit.
  11. Pofta buna!
Placinta cu bacon si cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu bacon si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu bacon si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.