Orez cu fructe de mare - Retete Culinare

• 500 g creveti decorticati
• 250 g orez cu bobul lung
• 800 ml supa de legume
• 100 ml ulei de masline
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 1/2 telina
• 1 ardei gras
• 1 dovlecel
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper.

1. Fierbeti orezul 15 minute in supa de legume, pana cand absoarbe toata supa.
2. Curatati legumele, spalati-le si taiati-le in cubulete.
3. Incingeti intr-o cratita uleiul si caliti la foc potrivit legumele.
4. Dupa 5-6 minute puneti crevetii curatati, opariti si scursi bine de apa.
5. Caliti-i impreuna cu legumele 4-5 minute, apoi adaugati orezul fiert.
6. Adaugati patrunjelul tocat marunt, potriviti de sare si piper si mai lasati la foc mic 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pentru a nu se lipi.
7. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez cu fructe de mare "
Va dorim " Pofta Buna ".