Ciorba cu fasole verde si galuste - Retete Culinare

Ciorba cu fasole verde si galuste


Iti trebuie:
  • 400 g cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • 1/2 varza
  • 2 linguri mazare
  • 20 pastai de fasole verde
  • 3 rosii
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Pentru galuste iti trebuie:
  • 1 ou
  • 150 g gris
  • 1 lingurita ulei de masline
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Puneti la fiert 3 l de apa cu putina sare.
  2. Cand apa clocoteste, puneti in ea cartofii taiati in cubulete mai mari, ceapa tocata marunt, telina, morcovii si varza, taiate in felii, ardeiul taiat in cubulete, mazarea si pastaile rupte in bucati mai mici.
  3. Dupa 10 minute, adaugati rosiile curatate de coaja si tocate marunt.
  4. Pentru galuste, bateti oul cu sare si piper, adaugati grisul, uleiul si amestecati bine pentru omogenizare.
  5. Puneti atata gris pana cand obtineti un amestec mai tare din care luati galustele cu o lingura si puneti-le la fiert in supa.
  6. Intoarceti-le sa fiarba unifrom.
  7. Presarati patrunjelul inainte de servire.
  8. Pofta buna!
Ciorba cu fasole verde si galuste

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu fasole verde si galuste "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu fasole verde si galuste - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.