Data 19/07/2011
Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o si taiati-o in bucatele.Taiati ceapa in sferturi si desfaceti-o in bucati.Puneti carnea si ceapa intr-un castron si presarati-le cu sare, piper si boia...
Iti trebuie:- 700 g piept de pui
- 2 cepe
- 1 telina mica
- 2 morcovi
- 3 rosii
- 200 g fasole verde
- 100 ml ulei
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o si taiati-o in bucatele.
- Taiati ceapa in sferturi si desfaceti-o in bucati.
- Puneti carnea si ceapa intr-un castron si presarati-le cu sare, piper si boia.
- Stropiti-le cu ulei si amestecati bine.
- Puneti pe bete de frigaruie, alternativ, carne si ceapa, apoi puneti frigaruile astfel formate pe gratarul incins.
- Separat, sotati legumele in uleiul ramas si 3 linguri de apa pana cand se inmoaie.
- Pofta buna!
