Salata cu pere si cascaval afumat - Retete Culinare

• 10 pere
• 400 g cascaval afumat
• 6 ardei grasi rosii
• 2 linguri smantana
• 2 linguri vin alb aromat
• 1 lingurita ghimbir ras fin
• 1 lamaie
• sare
• piper

1. Spalati perele, taiati-le in bastonase.
2. Taiati cascavalul in cubulete sau bastonase la fel de mari ca cele de pere.
3. Curatati ardeii de cotoare si taiati-i in fasii lungi.
4. Puneti toate ingredientele intr-un castron si turnati peste ele sosul obtinut din baterea smantanii cu vinul, ghimbirul, zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, sare si piper, dupa gust.
5. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata cu pere si cascaval afumat "
Va dorim " Pofta Buna ".