Data 7/09/2011
Intr-un vas cu peretii inalti, pui capsunile curatate si spalate,
impreuna cu smantana, mierea, siropul de agave, amidonul si un praf de
sare. Compozitia o mixezi si o torni intr-un vas de inox pe care introduci in congelator...
Iti trebuie:- 400 g capsuni
- 100 g smantana
- 1 lingura miere
- 2 linguri sirop de agave
- un praf de sare
- 1/2 lingurita amidon alimentar
Pregatesti asa:- Intr-un vas cu peretii inalti, pui capsunile curatate si spalate, impreuna cu smantana, mierea, siropul de agave, amidonul si un praf de sare.
- Compozitia o mixezi si o torni intr-un vas de inox pe care introduci in congelator.
- Dupa prima ora, scoti vasul si spargi cristalele de gheata formate.
- Este indicat sa se repete acest procedeu de 2-3 ori.
- Inainte de a servi inghetata, scoti vasul din congelator si o lasi sa se topeasca usor, pentru a putea introduce clestele de inghetata.
- O servesti alaturi de cateva bucati de capsuni si, dupa preferinta, cu topping sau frisca.
- Pofta buna!
