Spaghete cu vinete si parmezan - Retete Culinare

Spaghete cu vinete si parmezan


Iti trebuie:
  • 400 g spaghete
  • 2 vinete
  • 75 g nuci
  • 4 fire de patrunjel verde
  • 75 g parmezan
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli vinetele si le tai in cubulete sau in betisoare.
  2. Poti curata vinetele de coaja doar partial, adica o fasie o lasi alba, alta neagra, dar le poti lasa si cu coaja.
  3. Apoi le pui intr-un vas cu apa sarata si le fierbi timp de 5 minute.
  4. Fierbi si spaghetele, apoi le clatesti si le lasi sa se scurga bine de apa.
  5. Amesteci intr-un blender parmezanul, usturoiul, patrunjelul, nucile si uleiul adaugat treptat.
  6. Pui pastele intr-un castron, amesteci betisoarele de vinete si, deasupra, torni piureul obtinut in blender.
  7. Servesti mancarea calda.
  8. Pofta buna!
Spaghete cu vinete si parmezan



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Spaghete cu vinete si parmezan "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Spaghete cu vinete si parmezan - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.