Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Mamaliguta delicioasa cu telemea si kaizer
http://www.bucatarul.ro/retete-_4112_1_-Mamaliguta-delicioasa-cu-telemea-si-kaizer/Mamaliguta-delicioasa-cu-telemea-si-kaizer.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Ionescu Magda
Data 8/09/2011
 

Pui la fiert laptele cu putina sare, apoi incorporezi malaiul. Pregatesti mamaliga in mod normal...

Iti trebuie:
  • 600 g malai
  • 250 g branza
  • 4 linguri untura
  • 1 cana mica de ulei
  • 1,5 I lapte
  • 100 g slanina sau kaizer
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Pui la fiert laptele cu putina sare, apoi incorporezi malaiul.
  2. Pregatesti mamaliga in mod normal.
  3. Cand este gata mamaliga, adaugi slanina taiata marunt si rumenita in untura, apoi presari branza.
  4. Amesteci usor, apoi rastorni mamaliga in vasul in care a fost prajita slanina.
  5. Servesti mamaliga cu ceapa sau cu muraturi.
  6. Pofta buna!
Mamaliguta delicioasa cu telemea si kaizer