Ficatei inveliti in piept de pui - Retete Culinare

Ficatei inveliti in piept de pui


Iti trebuie:
  • 1 kg piept de pui
  • 500 g ficat de pui
  • 200 g slanina afumata
  • 3 oua
  • 150 ml ulei
  • 100 g faina
  • 200 ml lapte
  • 8 cartofi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper macinat
  • sare
  • 200 g smantana.
Pregatesti asa:
  1. Toci pieptul de pui in masina de tocat.
  2. Ficatul il oparesti si il tai cuburi.
  3. Carnea o amesteci cu 3 oua, sare, piper si o asezi pe o folie alimentara, in strat de 1 cm grosime.
  4. Deasupra, asezi ficatul, slanina si rulezi.
  5. Rulada formata o asezi intr-o tava unsa cu ulei (fara folia alimentara cu ajutorul careia ai rulat carnea), o ungi cu ou batut si o bagi la cutor pentru 20 de minute.
  6. Pentru sosul alb, amesteci uleiul, cu faina, laptele si sarea.
  7. Le ferbi pe toate si adaugi smantana.
  8. Cartofii ii tai cuburi si ii fierbi in apa cu sare.
  9. Rulada o tai cand este mai rece si o servesti cu sos si garnitura de cartofi.
  10. Pofta buna!
Ficatei inveliti in piept de pui

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ficatei inveliti in piept de pui "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ficatei inveliti in piept de pui - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.