Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Budinca cu mere si nuci
http://www.bucatarul.ro/retete-_4120_1_--Budinca-cu-mere-si-nuci/-Budinca-cu-mere-si-nuci.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Bontita Maria
Data 8/09/2011
 

Cureti merele, le tai felii si le asezi intr-o tava de tort unsa cu unt si presarata cu pesmet. Peste mere, pui zaharul si dai tava la cuptor pentru cateva minute. Freci galbenusurile cu zaharul vaniiat, pui laptele si faina...


Iti trebuie:
  • 6 mere
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 750 ml lapte
  • 1 zahar vaniiat
  • 1 lingurita cacao
  • 80 g nuci tocate
  • putin pesmet.
Pregatesti asa:
  1. Cureti merele, le tai felii si le asezi intr-o tava de tort unsa cu unt si presarata cu pesmet.
  2. Peste mere, pui zaharul si dai tava la cuptor pentru cateva minute.
  3. Freci galbenusurile cu zaharul vaniiat, pui laptele si faina.
  4. Torni compozitia peste mere si dai din nou la cuptor.
  5. Bati spuma albusurile si le amesteci cu cacaua si nucile tocate.
  6. Aceasta compozitie o torni peste budinca si dai din nou tava la cuptor.
  7. Cand e gata, o lasi la racit si apoi rastorni budica pe un platou si o tai ca pe tort.
  8. Pofta buna!
Budinca cu mere si nuci