Sardine in sos de rosii - Retete Culinare

Sardine in sos de rosii


Iti trebuie:
  • 6 sardine
  • 6 rosii
  • 50 g masline negre
  • 4 catei de usturoi
  • 50 g faina
  • 1 legatura busuioc
  • 1 lingura piper negru (boabe)
  • sare
  • 1 lingura stafide
Pregatesti asa:
  1. Cureti usturoiul, oparesti rosiile, indepartezi pielita si le tai bucatele.
  2. Tai cu foarfeca 1/2 din legatura de busuioc si pui restul deoparte.
  3. Cureti sardinele, le speli bine si le zvanti cu hartie absorbanta.
  4. Le dai prin faina si le prajesti timp de 5 minute in uleiul incins, dupa care le lasi sa se scurga.
  5. Pui in tigaie cateii de usturoi (intregi) si ii prajesti circa 4 minute.
  6. Adaugi rosiile, boabele de piper, stafidele, busuiocul taiat si maslinele, gusti de sare si lasi sa fiarba incet, inca 5 minute.
  7. Rastorni legumele calde pe un platou, asezi deasupra sardinele prajite, le ornezi cu busuiocul pus deoparte si le servesti fierbinti sau reci.
  8. Pofta buna!
Sardine in sos de rosii

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sardine in sos de rosii "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sardine in sos de rosii - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.