Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Ciocolata de casa
http://www.bucatarul.ro/retete-_416_1_-Ciocolata-de-casa/Ciocolata-de-casa.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: marin madalina
Data 14/01/2009
 

In compozitie putem pune nuci prajite, alune, stafide sau bucatele de ciocolata alba. E foarte gustoasa. Pofta buna!

Iti trebuie:
  • 1/2 kg lapte praf fara zahar
  • 1/2 kg zahar
  • 1 pachet de unt
  • 50 g cacao
  • 2 tablete de ciocolata amaruie (sau cu lapte)
  • 1 fiola de esenta de vanilie
  • 150 g nuci prajite si zdrobite
  • 500 ml apa
Pregatesti asa:
  1. Se face un sirop din apa si zahar. Se lasa sa scada putin , apoi se adauga untul pana se topeste.
  2. Se da la racit putin si se adauga laptele praf, cacaoa, ciocolata topita (sa curga), esenta de vanilie si nucile zdrobite.
  3. Se amesteca foarte bine . Se tapeteaza o tava cu folie subtire si se toarna compozitia.
  4. Se niveleaza frumos si se da la rece.
  5. Se taie in forma dorita.
  6. Pentru aspect se poate marunti o ciocolata alba care se adauga in compozitie. E foarte gustoasa. Pofta buna!
Ciocolata de casa