Data 22/09/2011
Drojdia o amesteci cu o lingura de apa minerala si un pic de faina, pana
vei obtine o pasta, apoi amesteci totul cu restul de faina, praful de
copt stins cu otet, un varf de sare, zahar vanilat, apa minerala si 2
oua batute...
Iti trebuie: - 1 kg faina
- 1 cubulet drojdie
- 1 pachet margarina
- un varf de lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- un praf de copt
- un praf de zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 200 ml ulei
- 5 oua
- 500 g branza de vaci
- 1 legatura marar verde
- 1 l apa minerala.
Pregatesti asa:- Drojdia o amesteci cu o lingura de apa minerala si un pic de faina, pana vei obtine o pasta, apoi amesteci totul cu restul de faina, praful de copt stins cu otet, un varf de sare, zahar vanilat, apa minerala si 2 oua batute bine.
- Framanti foarte bine pana obtii un aluat elastic pe care il lasi la dospit cam o ora.
- Branza o amesteci cu margarina, mararul taiat marunt, 2 linguri de faina, un praf de sare si 2 oua batute spuma.
- Faci foi din aluat, pe care pui cate un pic din compozitia de branza cu marar si rulezi cornurile.
- Ungi pe deasupra cornurile cu ou batut spuma si le pui intr-o tava, dupa care le dai la copt in cuptorul incins.
- Le lasi la copt pana se rumenesc bine.
- Pofta buna!
