Salata de varza dulce si legume - Retete Culinare

Salata de varza dulce si legume


Iti trebuie:
  • 1 varza mijlocie
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 patrunjel mic
  • 1/2 pastarnac
  • 2 rosii tari
  • marar
  • patrunjel verde
  • 2 frunze telina
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Cureti varza, o tai in patru, scoti cotorul si asezi varza intr-un vas cu apa rece, in care ai pus o mana de sare grunjoasa.
  2. Cureti celelalte legume si le toci marunt sau le dai pe razatoare.
  3. Dupa 15 minute, scoti varza din apa, o scurgi bine si o tai fideluta.
  4. O amesteci bine cu jumatate lingurita sare, cu celelalte legume tocate, jumatate din verdeata tocata fin, uleiul si zeama de la 2 lamai.
  5. Amesteci bine toate legumele si le lasi timp de 1 -2 ore in frigider, dupa care servesti salata, nu inainte de a o decora cu felioare subtiri de rosii si cu verdeta tocata fin.
  6. Pofta buna!
Salata de varza dulce si legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de varza dulce si legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de varza dulce si legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.