Data 22/09/2011
Feliezi spata de porc dupa dimensiunile dorite. Faci un amestec din ulei, vin si condimente...
Iti trebuie:- 1 kg spata de porc
- 1 pahar de vin alb
- condimente (sare, piper, oregano, cimbru, busuioc)
- 1 cescuta ulei.
Pregatesti asa:- Feliezi spata de porc dupa dimensiunile dorite.
- Faci un amestec din ulei, vin si condimente.
- Pui carnea in acest amestec si o lasi cel putin 5 ore la rece.
- Bucatile de friptura le pui pe gratarul incins si le servesti alaturi de o garnitura sau de o salata.
- Pofta buna!
