Prajitura cu iaurt si lamaie - Retete Culinare

Prajitura cu iaurt si lamaie


Iti trebuie:
  • 200 ml ulei
  • 1 pahar de zahar
  • 1 pahar de iaurt
  • 1 pachet foi de placinta (400 g)
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 4 oua
  • 1 lamaie
  • 1 fiola esenta de rom
  • sirop de zahar ars (din 6 linguri zahar).
Pregatesti asa:
  1. Dezgheti foile de placinta si le zdrentuiesti (le rupi fasii la intamplare).
  2. Bati bine ouale cu zaharul, apoi adaugi uleiul, iaurtul, zaharul vanilat si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.
  3. Adaugi esenta de rom si amesteci totul bine.
  4. Pui zdrentele din foile de placinta si omogenizezi.
  5. Torni compozitia intr-un vas termorezistent si il dai la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute, la foc potrivit, pana se rumeneste.
  6. Intre timp, prepari siropul de zahar ars: arzi pe foc foarte mic 6 linguri de zahar.
  7. Cand incepe sa se ca-ramelizeze (nu trebuie sa se arda, sa se innegreasca) adaugi trei cani de apa.
  8. Lasi sa se topeasca caramelul si il fierbi pana scade putin.
  9. Siropul il pui peste prajitura calda, lasandu-l sa fie absorbit incet, pe masura ce-l torni.
  10. Pofta buna!
Prajitura cu iaurt si lamaie

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu iaurt si lamaie "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu iaurt si lamaie - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.