Salata calda de cartofi - Retete Culinare

Salata calda de cartofi


Iti trebuie:
  • 800 g cartofi taiati cubulete
  • 4 carnati
  • 250 g mazare
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 1 ardei rosu, taiat cubulete
  • 6 linguri otet balsamic
  • 6 linguri supa de pasare
  • mustar
  • 1 lingurita chimen
  • sare
  • piper
  • marar
Pregatesti asa:
  1. Fierbi cartofii, apoi adaugi mazarea si mai lasi sa fiarba cateva minutete.
  2. Scurgi bine cartofii si mazarea si ii pui intr-un castron si ii lasi sa se raceasca.
  3. Intre timp, incalzesti carnatii intr-o tigaie cu putina apa, cateva minute, pana cand apa s-a evaporat, amestecand din cand in cand.
  4. Scoti carnatii din tigaie si ii tai felii groase, pe care ii pui in castronul cu cartofi si mazare.
  5. Incingi uleiul in tigaie si prajesti ceapa si ardeiul rosu pana cand se inmoaie.
  6. Adaugi otetul, supa de pasare, mustarul, chimenul, sare si putin piper si le pui la fiert, amestecand.
  7. Torni sosul fierbinte in castronul cu cartofi si amesteci usor pana se omogenizeaza bine.
  8. Scoti salata pe un platou si o presari cu marar.
  9. Pofta buna!
Salata calda de cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata calda de cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata calda de cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.