Cartofi gratinati la cuptor - Retete Culinare

Cartofi gratinati la cuptor


Iti trebuie:
  • 1 kg cartofi
  • 40 g unt
  • un cub unt pentru ungerea tavii
  • 100 g cascaval
  • 75 g branza telemea
  • 1 lingurita concentrat de legume
  • piper
  • cimbru
  • busuioc.
Pregatesti asa:
  1. Cureti cartofii, ii speli si ii stergi cu un prosop de hartie.
  2. Crestezi cartofii pe lungime, in feliute, dar fara a taia feliile de tot.
  3. Asezi o lingura de lemn la un capat al cartofului, dupa aceasta tai feliile pana cand lama cutitului ajunge la manerul lingurii de lemn.
  4. In acest fel cartofii vor ramane intregi si vor forma un evantai.
  5. Ungi bine cu unt o tava, tragi de fiecare cartof in asa fel incat sa se formeze un evantai.
  6. Ii asezi in tava, ii condimentezi cu piper, cimbru si busuioc uscat si presari concentrat de legume.
  7. Pui cate un pic de unt peste ei.
  8. Bagi tava in cuptor si lasi la copt 35 de minute, pana cartofii devin moi.
  9. Dai cascavalul si telemeaua pe razatoare si presari amestecul peste cartofi.
  10. Apoi dai tava la cuptor pentru 15 minute, pana se topeste cascavalul si se formeza o crusta.
  11. Poti presara pe deasupra patrunjel sau marar verde tocat fin.
  12. Pofta buna!
Cartofi gratinati la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi gratinati la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cartofi gratinati la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.