Data 1/10/2011
Speli bine murele, le cureti de codite si le pui la scurs. Asezi in cratita de dulceata straturi de mure si zahar si lasi doua ore sa-si lase zeama. Le pui pe foc, adaugi zeama de lamaie, plicurile de gelifiant 3:1 si ...
Iti trebuie:- 3 kg de mure
- zeama de la 1/2 lamaie
- 1 kg zahar
- 2 plicuri de gelifiant 3:1
Pregatesti asa:- Speli bine murele, le cureti de codite si le pui la scurs.
- Asezi in cratita de dulceata straturi de mure si zahar si lasi doua ore sa-si lase zeama.
- Le pui pe foc, adaugi zeama de lamaie, plicurile de gelifiant 3:1 si din momentul in care fierbe mai lasi minimum 3 minute.
- Indepartezi spuma care se formeaza.
- Pui dulceata cat este fierbinte in borcane sterilizate si le inchizi ermetic cu capace.
- Le asezi cu gura in jos circa 15 minute, le intorci si le lasi sa se raceasca.
- Le depozitezi la loc racoros.
- Pofta buna!
