Mancare de ciuperci cu masline - Retete Culinare

• 1 kg ciuperci
• 30 de masline
• 3 cepe
• 4 rosii mari sau 1 lingura pasta de ros
• 1 pahar cu vin alb
• 1 foaie de dafin
• 200 ml ulei
• patrunjel
• marar
• piper si 1/2 lamaie mare, fara coaja.

1. Prajesti ceapa in 100 ml ulei.
2. Adaugi rosiile date pe razatoarea mare, apoi piperul si vinul.
3. Dupa cateva clocote, strecori sosul si adaugi in el 2 foi de dafin si maslinele si-l mai fierbi 20 ele minute.
4. In restul de ulei prajesti ciupercile taiate marunt.
5. Cand sunt gata pui lamaia taiata felii si presari verdeata si dai mancarea cu masline la cuptor pentru 20 de minute.
6.  E buna si calda, si rece!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancare de ciuperci cu masline "
Va dorim " Pofta Buna ".