Clatite umplute cu ciuperci si carne tocata - Retete Culinare

Clatite umplute cu ciuperci si carne tocata


Pentru clatite iti trebuie:
  • 2 oua
  • 1 pahar mare apa minerala
  • 1 pahar faina
  • 1/2 ceapa rosie tocata marunt
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 400 g carne tocata
  • 400 g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 2 rosii
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 100 g cascaval
Pregatesti asa:
  1. Incingi uleiul intr-o tigaie mai mare, calesti carnea tocata impreuna cu ciupercile tocate marunt si ardeiul taiat marunt.
  2. Lasi cateva minute si adaugi rosiile taiate cubulete mici.
  3. Calesti pana scade zeama, condimentezi cu sare si piper, dupa gust, si dai deoparte.
  4. Amesteci cu telul ingredientele pentru clatite si condimentezi dupa gust.
  5. Trebuie sa faci un aluat mai gros.
  6. Daca este nevoie, mai adaugi faina.
  7. Coci clatitele intr-o tigaie de teflon, unsa cu putin ulei.
  8. Umpli clatitele, le impaturesti si le asezi intr-un vas.
  9. Razi cascaval deasupra si le introduci la cuptor pana incep sa se rumeneasca.
  10. Pofta buna!
Clatite umplute cu ciuperci si carne tocata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Clatite umplute cu ciuperci si carne tocata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Clatite umplute cu ciuperci si carne tocata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.