Cartofi cu sunca si telemea la cuptor - Retete Culinare

Cartofi cu sunca si telemea la cuptor


Iti trebuie:
  • 6 cartofi
  • 150 g sunca
  • 2 oua
  • 6 ciuperci
  • 100 g telemea de oi
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri smantana
  • 6 masline negre fara samburi
  • 1 varf de cutit oregano uscat
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Calesti ceapa si usturoiul tocate marunt in ulei incins, adaugi sunca si ciupercile taiate cubulete si continui calirea pana scade zeama.
  2. Pui sare si piper, dupa gust, apoi iei tigaia de pe foc.
  3. Ungi si tapetezi un vas termorezistent, apoi asezi deasupra un strat de cartofi taiati felii subtiri, adaugi compozitia cu sunca si ciuperci.
  4. Adaugi maslinele feliate si acoperi cu inca un strat de felii de cartofi.
  5. Separat, amesteci intr-un castron, ouale, telemeaua rasa si smantana, apoi torni amestecul peste cartofi.
  6. Presari deasupra oregano uscat si patrunjel tocat si introduci forma in cuptorul bine incins pentru circa 40-45 de minute.
  7. Pofta buna!
Cartofi cu sunca si telemea la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi cu sunca si telemea la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cartofi cu sunca si telemea la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.