Dovlecei cu ficatei de pui la cuptor - Retete Culinare

Dovlecei cu ficatei de pui la cuptor


Iti trebuie:
  • 3 dovlecei
  • 300 g cas de oaie
  • 300 g ficatei de pui
  • 125 ml smantana
  • 1 ardei capia rosu
  • 3 catei de usturoi
  • marar
  • piper
  • boia dulce
  • ulei de masline
  • sare
  • unt
Pentru sos iti trebuie:
  • 200 ml smantana
  • 100 g cascaval
  • 2 oua
Pregatesti asa:
  1. Rumeneste ficateii in unt.
  2. Speli dovleceii, ii stergi cu un servet de bucatarie si taie-i in felii subtiri, pe lungime.
  3. Separat, zdrobeste casul si amestecal cu smatana, usturoiul zdrobit, un praf de sare, piper, boia dulce si marar tocat.
  4. Mixeaza toate aceste ingrediente pana cand obtii o pasta omogeza.
  5. Unge jumatate din feliile de dovlecel cu pasta de branza.
  6. Acopera-le cu celelalte felii.
  7. La capat, aseaza cate un ficatel si ruleaza usor.
  8. Aseaza rulourile intr-un vas termorezistent uns cu ulei.
  9. Toarna deasupra smantana amestecata cu ouale batute si cascavalul ras.
  10. Presara bucatele de ardei capia si lasa la cuptor 25 de minute la foc potrivit, pana cand se gratineaza frumoas deasupra.
  11. Pofta buna!
Dovlecei cu ficatei de pui la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Dovlecei cu ficatei de pui la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Dovlecei cu ficatei de pui la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.