Sos de guacamole - Retete Culinare

• 3 avocado
• 8 rosii
• 1 ceapa
• 1 lingurita coriandru
• 1 ardei iute
• zeama de la o lamaie
• sare

1. Oparesti rosiile timp de 3 minute.
2. Apoi le scoti si le lasi sa se scurga, dupa care le decojesti.
3. Cureti si tai ceapa solzisori.
4. Tai avocado in jumatati si le indepartezi samburii.
5. Tai jumatatile in sferturi, apoi in fasii transversale, pe care le scoti din coaja cu o lingurita.
6. Speli ardeiul iute, il cureti de seminte si il toci marunt.
7. Intr-un castron, pui ceapa, coriandrul, rosiile si ardeiul iute si le pasezi energic cu mixerul.
8. Adaugi avocado si pasezi pana obtii o pasta, pe care o sarezi si o acresti dupa gust, cu zeama de lamaie.
9. Acoperi vasul si dai totul la rece.
10. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sos de guacamole "
Va dorim " Pofta Buna ".