Data 16/10/2011
Oparesti rosiile timp de 3 minute. Apoi le scoti si le lasi sa se scurga, dupa care le decojesti. Cureti si tai ceapa solzisori...
Iti trebuie:- 3 avocado
- 8 rosii
- 1 ceapa
- 1 lingurita coriandru
- 1 ardei iute
- zeama de la o lamaie
- sare
Pregatesti asa:- Oparesti rosiile timp de 3 minute.
- Apoi le scoti si le lasi sa se scurga, dupa care le decojesti.
- Cureti si tai ceapa solzisori.
- Tai avocado in jumatati si le indepartezi samburii.
- Tai jumatatile in sferturi, apoi in fasii transversale, pe care le scoti din coaja cu o lingurita.
- Speli ardeiul iute, il cureti de seminte si il toci marunt.
- Intr-un castron, pui ceapa, coriandrul, rosiile si ardeiul iute si le pasezi energic cu mixerul.
- Adaugi avocado si pasezi pana obtii o pasta, pe care o sarezi si o acresti dupa gust, cu zeama de lamaie.
- Acoperi vasul si dai totul la rece.
- Pofta buna!
