Lichior de mure si coacaze - Retete Culinare

• 1 kg mure
• 500 g coacaze rosii
• 500 g coacaze negre
• 500 g afine
• 1,5 l alcool
• 2 kg zahar

1. Alegi fructe sanatoase si fara impuritati, le pui intr-o strecuratoare si le treci prin jeturi de apa, pana cand considerati ca sunt curate.
2. Asezi fructele in straturi intr-un vas inalt de sticla, alternand cu zaharul.
3. Acoperi gura vasului cu un tifon si lasi la macerat, timp de 1 saptamana, la soare.
4. Apoi adaugi alcoolul si inchizi vasul ermetic.
5. Depozitezi vasul intr-un loc racoros si dupa 2-3 saptamani, tragi lichiorul in sticle si servesti.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Lichior de mure si coacaze "
Va dorim " Pofta Buna ".