Vinete umplute cu orez si legume - Retete Culinare

Vinete umplute cu orez si legume


Iti trebuie:
  • 4 vinete
  • 10 cartofi
  • 150 g masline negre
  • 100 g masline verzi
  • 1 praz
  • 2 ardei rosii
  • 1 ardei verde
  • 1 legatura de patrunjel
  • 250 g orez
  • sare de mare.
Pregatesti asa:
  1. Clatesti orezul in cateva ape, apoi il pui la fiert.
  2. Lasi sa fiarba la foc mic.
  3. Cureti si speli cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu sare, la foc potrivit.
  4. Dupa ce au fiert, ii scoti, ii scurgi si ii amesteci cu un praf de sare si cu un strop de ulei.
  5. Garnisesti cu patrunjel verde tocat marunt.
  6. Cureti ardeii si prazul si tai totul cubulete, pe care le adaugi in orez.
  7. Amesteci, potrivesti gustul de sare si adaugi o picatura de ulei, apoi dai vasul la cuptor pentru cateva minute.
  8. Vinetele taiate in jumatati pe lung, le scobesti de miezul cu seminte si le sarezi putin.
  9. Le bagi la cuptor cateva minute, sa se rumeneasca.
  10. Dupa ce toate componentele sunt pregatite, umpli vinetele cu orezul cu legume, ornezi cu verdeata, rondele de masline si le servesti cu garnitura de cartofi natur.
  11. Pofta buna!
Vinete umplute cu orez si legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete umplute cu orez si legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Vinete umplute cu orez si legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.