Salata de vinete cu rosii - Retete Culinare

Salata de vinete cu rosii


Iti trebuie:
  • 5 vinete
  • 5 rosii
  • 125 ml ulei de masline
  • sucul de la o lamaie
  • 6 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Coci vinetele direct pe flacara.
  2. Le decojesti si si le lasi sa se scurga 2-3 ore.
  3. Decojesti rosiile si le tai cubulete.
  4. Toci vinetele, torni uleiul treptat, amestecand cu o lingura de lemn, pana incep sa se albeasca.
  5. Pui usturoiul pisat, sarea, sucul de lamaie si freci in continuare.
  6. Adaugi rosiile si amesteci usor.
  7. Asezi vinetele pe un platou si le ornezi cu patrunjel verde.
  8. Pofta buna!
Salata de vinete cu rosii

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de vinete cu rosii "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de vinete cu rosii - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.