Supa cu galuste din peste - Retete Culinare

Supa cu galuste din peste


Iti trebuie:
  • 400 ml zeama de peste
  • sare
  • 250 ml smantana
  • 2 cepe
  • 1 legatura frunze de patrunjel
  • 2 linguri unt
Pentru galuste iti trebuie:
  • 150 g file de peste
  • 1 albus
  • 100 ml smantana
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pestele, il cureti si il pui putin la fiert.
  2. Scoti pestele, il tai in cuburi, adaugi sare, piper si il amesteci cu albusul.
  3. Treptat, incorporezi si smantana.
  4. Lasi la rece timp de 3 ore.
  5. Calesti ceapa in unt, adaugi zeama de peste si fierbi timp de 10 minute, apoi dregi supa cu smantana si presari patrunjel verde tocat marunt.
  6. Cu o lingurita, iei din compozitia de peste, faci galuste mici si le fierbi in apa sarata timp de 5 minute.
  7. Supa, amestecata cu patrunjel si cu unt o servesti in farfurii incalzite in care pui galustile de peste.
  8. Pofta buna!
Supa cu galuste din peste

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa cu galuste din peste "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa cu galuste din peste - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.