Tort cu mere si nuci - Retete Culinare

Tort cu mere si nuci


Iti trebuie:
  • 750 g mere
  • 500 g zahar 15 ml apa
  • 350 g faina
  • 1 lingura bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 1 lingurita cuisoare pudra
  • 175 g stafide
  • 150 g nuci tocate
  • 200 g margarina
  • 1 lingurita esenta de vanilie
Pentru glazura iti trebuie:
  • 100 g zahar pudra
  • 1/4 lingurita esenta de vanilie
  • 3 linguri lapte
  • nuci si stafide pentru ornat.
Pregatesti asa:
  1. Merele, curatate de coaja si de cotor, le tai in cuburi mai maricele.
  2. Intr-o cratita mai mare, pui merele impreuna cu 50 g zahar si apa si le fierbi la foc potrivit, pana ce merele sunt moi si le poti zdrobi (aproximativ 20-25 minute).
  3. Le faci piure dupa ce s-au fiert.
  4. Incingi cuptorul, ungi cu margarina si tapetezi cu faina o tava de tort.
  5. Intr-un vas, cerni faina impreuna cu bicarbonatul de sodiu, scortisoara si pudra de cuisoare.
  6. Din acest amestec, iei 3 linguri si amesteci cu stafidele si nuca taiata marunt.
  7. Margarina o freci spuma impreuna cu zaharul.
  8. Cand acest amestec este alb si spumos, adaugi cu grija piureul de mere, esenta de vanilie si faina.
  9. Le amesteci pe toate, iar la final, adaugi stafidele si nucile, tncorporandu-le usor, amestecand cu miscari de sus in jos.
  10. Compozitia o torni in tava pregatita si o dai la cuptor pentru aproximativ 1 1/2 ora.
  11. Cand tortul este copt (a trecut de testul cu scobitoarea), il lasi sa se raceasca timp de 15-20 minute in tava, dupa care intorci forma pe un platou si lasi tortul sa se raceasca complet.
  12. Pentru glazura, amesteci zaharul pudra, esenta de vanilie si 2 linguri de lapte, pana ce se obtine o compozitie destul de groasa, dar lichida.
  13. Cand tortul s-a racit complet, torni glazura doar pe deasupra si o lasi sa se scurga pe margini.
  14. Decorezi cu stafide si nuci.
  15. Pofta buna!
Tort cu mere si nuci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort cu mere si nuci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


2 Raspunsuri la "Tort cu mere si nuci" Tort cu mere si nuci - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
barda Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de TorturiRetete de TorturiRetete de Torturi Fara nota
arata bine

 
Mihaiela Nota: Retete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota MaximaRetete de Torturi - Nota Maxima Fara nota
foarte frumos




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.