Vinete cu legume la cuptor - Retete Culinare

Vinete cu legume la cuptor


Iti trebuie:
  • 5 vinete
  • 2 cepe
  • 2 ardei
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • 5 rosii
  • ulei de masline
Pregatesti asa:
  1. Speli vinetele si le cureti, dupa care le tai felii groase si le oparesti circa 2-3 minute in apa sarata.
  2. Tai ceapa fideluta, iar rosiile si ardeii felii.
  3. Dupa ce le-ai oparit, pui vinetele la scurs.
  4. Iei o cratita destul de adanca si pui putin ulei de masline si asezi in straturi: vinetele, ceapa, ardeii,usturoiul tocat, ultimul strat fiind de rosii.
  5. Repeti straturile pana la terminarea ingredientelor.
  6. Sarezi si piperezi straturile de legume si dai vasul la cuptor fara sa adaugi apa.
  7. Lasi circa 30 de minute pana scade zeama lasata de legume, iar rosiile se rumenesc usor.
  8. Pofta buna!
Vinete cu legume la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete cu legume la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Vinete cu legume la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.