Data 31/10/2011
Ceapa, spalata si curatata, o toci marunt. Chiflele le inmoi in apa rece si le storci bine...
Iti trebuie:- 800 g carne amestec
- 250 g gorgonzola
- 4 oua
- 2 chifle
- 5 rosii
- 50 g pesmet alb fin
- 50 g mustar
- 2 cepe rosii
- 3 catei de usturoi
- sare, piper
- boia dulce
Pregatesti asa: - Ceapa, spalata si curatata, o toci marunt.
- Chiflele le inmoi in apa rece si le storci bine.
- Din ceapa, paine, carne, oua si pesmet faci un amestec, iar la urma, adaugi si usturoiul tocat marunt.
- Pui apoi sare, piper, mustar si boia, dupa gust.
- Rosiile le oparesti, le decojesti si le tai felii, la fel si branza.
- Incingi cuptorul la 175 de grade si introduci tava.
- Pofta buna!
