Cod cu legume inabusite - Retete Culinare

Cod cu legume inabusite


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de cod
  • 150 g slanina impanata
  • 500 g ardei gras rosu
  • 250 g ardei gras galben
  • 300 g rosii
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 3 lingurite boia
  • 50 ml ulei de masline
  • 2 legaturi patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Tai slanina cuburi.
  2. Cureti ceapa si usturoiul si le tai rondele, iar usturoiul il toci marunt.
  3. Speli ardeiul gras, il cureti si ii scoti semintele, iar pulpa o tai fasii.
  4. Tai rosiile felii sau sferturi, dupa caz.
  5. Prajesti slaninuta cu uleiul de masline, peste care pui ceapa, usturoiul, ardeiul gras si, la urma, rosiile.
  6. Condimentezi cu sare, piper si boia.
  7. Inabusi legumele timp de 10 minute la foc mic.
  8. Pui legumele intr-un vas ce poate fi dat la cuptor.
  9. Deasupra pui bucatile de peste prajite putin si le dai la cuptor pentru gratinare.
  10. Pofta buna!
Cod cu legume inabusite

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cod cu legume inabusite "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cod cu legume inabusite - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.