Placinta cu nuci si mere - Retete Culinare

Placinta cu nuci si mere


Pentru aluat iti trebuie:
  • 400 g faina
  • 200 g unt
  • 100 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • coaja de lamaie
  • sare
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 800 g mere
  • 300 g halva
  • 150 g nuci macinate
  • 100 g zahar
  • scortisoara
  • 100 ml smantana.
Pregatesti asa:
  1. Cerni faina, adaugi sarea, zaharul, untul moale, galbenusurile si coaja de lamaie.
  2. Framanti un aluat omogen, dupa care il lasi deoparte la rece pentru 4 ore.
  3. Dupa ce il scoti de la rece, il imparti in doua si faci 2 foi.
Pregatesti umplutura asa:
  1. Razi merele si le calesti in putin ulei.
  2. Cand s-au inmuiat destul, adaugi halvaua data prin razatoare, nucile si zaharul.
  3. Amesteci bine toate aceste ingrediente si opresti focul.
  4. Cand s-a mai racit putin amestecul, adaugi scortisoara si smantana.
  5. Intinzi o foaie de aluat in tava ( tapetata cu hartie de copt ), asezi umplutura, o presezi putin cu degetele, iar deasupra pui cealalta foaie de aluat, pe care de asemenea o presezi putin.
  6. Dai tava la cuptorul preincalzit si lasi la foc potrivit circa 30 de minute.
  7. Dupa ce scoti placinta din cuptor o presarezi cu zahar pudra vanilat.
  8. Pofta buna!
Placinta cu nuci si mere

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu nuci si mere "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu nuci si mere - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.