Vinete cu legume la cuptor - Retete Culinare

Vinete cu legume la cuptor


Iti trebuie:
  • 6 vinete
  • 2 dovlecei
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • 4 rosii
  • 200 ml vin alb sec
  • ulei de masline
  • ardei iute
  • cateva foi de salata rosie
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Curata legumele, spala-le si da-le pe razatoarea mare, iar ceapa tai-o solzisori.
  2. Pune cinci linguri cu ulei la incins si caleste mai intai ceapa, apoi adauga ardeiul gras, telina si dovlecelul.
  3. Cand toate legumele s-au inmuiat, pune doua rosii taiate cubulete, usturoiul pisat si putina sare.
  4. Curata vinetele de coaja, cresteaza-le pe lungime si umple-le cu legumele calite.
  5. Pune-le pe toate intr-o tava, stropeste-le cu putin ulei de masline si toarna vinul si putina apa, cat sa ajunga la jumatatea vinetelor.
  6. Da-le la cuptor 30-40 de minute, la foc potrivit.
  7. Serveste vinetele calde, ornate cu o bucata de ardei iute, o felie de rosie si o frunza de salata.
  8. Pofta buna!

Vinete cu legume la cuptor


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete cu legume la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Vinete cu legume la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.