Data 16/11/2011
Cerni faina intr-un castron, dupa care faci o adancitura in mijloc. Pune drojdia, oul batut, margarina topita si verdeturile aromate...
Pentru aluat iti trebuie:- 250 g faina
- 15 g drojdie
- 50 g margarina
- 1 ou
- verdeturi aromate
Pentru umplutura iti trebuie:- 2 dovlecei
- 3 rosii
- 175 g cascaval
Pregatesti asa:- Cerni faina intr-un castron, dupa care faci o adancitura in mijloc.
- Pune drojdia, oul batut, margarina topita si verdeturile aromate.
- Framanta si toarna apa calduta cat sa obtii un aluat potrivit de tare.
- Intinde aluatul intr-o forma unsa cu ulei.
- Inteapa din loc in loc si presara deasupra putin cascaval ras.
- Asaza rondele de dovlecel si rosie.
- Acopera cu restul de cascaval ras si lasa la cuptor, la foc moderat, 30-35 de minute.
- Pofta buna!
