Tocanita de mazare cu muschi de vita - Retete Culinare

Tocanita de mazare cu muschi de vita


Iti trebuie:
  • 500 g muschi de vita feliat subtire
  • 250 g mazare
  • 1 ceapa
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • 3 linguri cu sos de soia
  • 30 g faina
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • frunze de patrunjel si marar
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Spala carnea si las-o la marinat in usturoi, sare, piper si sos de soia.
  2. Pune ulei intr-o tigaie si trage putin carnea, sa prinda culoare.
  3. Adauga ceapa taiata marunt si lasa sa se inabuse.
  4. Da focul mic si din cand in cand toarna putina apa peste carnea rumenita sub capac.
  5. Daca mazarea este din conserva, pune-o mai tarziu pe foc.
  6. Daca e proaspata, adaug-o acum in oala si pune peste carne apa cat s-o acopere.
  7. Dupa 30 de minute, cand mancarica a fiert, amesteca faina cu putina apa rece si adaug-o in mancare, amestecand incet.
  8. Lasa sa dea intr-un clocot, iar la final, potriveste gustul de sare si piper si adauga patrunjel si marar.
  9. Pofta buna!

Tocanita de mazare cu muschi de vita


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita de mazare cu muschi de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tocanita de mazare cu muschi de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.