Minitarte cu cascaval si mazare - Retete Culinare

Minitarte cu cascaval si mazare


Pentru aluat iti trebuie:
  • 300 g faina
  • 175 g unt
  • 3 galbenusuri
  • 50 g smantana
  • sare
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 175 g mazare
  • 125 g cascaval
  • 120 g bacon
  • 70 g branza sarata de vaci
  • 100 ml lapte
  • 3 oua
  • 4 fire de ceapa verde
  • 50 g masline
  • 1 varf de lingurita cu rozmarin si cimbru
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Pentru inceput prepari aluatul astfel: amesteca bine smantana, untul, galbenusurile si sarea si adauga faina.
  2. Framanta un aluat, apoi lasa-l patru ore la frigider.
  3. Intinde aluatul si pune-l ca baza in formele de tarta.
  4. Separat, taie baconul in cuburi mici, ceapa rondele si pune-le intr-o tigaie la inabusit.
  5. Fierbe mazarea daca este proaspata sau se trece pe sub un jet de apa rece daca e din conserva.
  6. Intr-un castron, amesteca branza de vaci, cascavalul dat pe razatoare, cele trei oua, laptele, maslinele taiate felii subtiri si condimentele cu baconul, ceapa si mazarea.
  7. Omogenizeaza, umple minitartele si da-le la cuptor pentru 45 de minute, cuptorul fiind incalzit in prealabil.
  8. Pofta buna!

Minitarte cu cascaval si mazare


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Minitarte cu cascaval si mazare "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Minitarte cu cascaval si mazare - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.