Data 23/11/2011
Cureti si speli bine cartofii,dupa care ii clatesti sub un jet de apa rece. Pune-i apoi la fiert in apa cu un praf de sare...
Iti trebuie:
- 800 g cartofi noi
- 3 cepe
- 5 catei de usturoi
- 250 g kaizer
- 1 lingura cu unt
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Cureti si speli bine cartofii,dupa care ii clatesti sub un jet de apa rece.
- Pune-i apoi la fiert in apa cu un praf de sare.
- Separat, taie ceapa julien si caleste-o in unt.
- Adauga kaizerul taiat felii.
- Dupa ce s-au fiert, rastorni cartofii peste ceapa si adaugi usturoiul zdrobit.
- Lasa-i pe foc inca 5 minute, iar la final presari deasupra verdeata tocata marunt.
- Pofta buna!
